Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Zawiera dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu oraz witaminy E, B, A. Nie zawiera glutenu. Jest lekkostrawna i dlatego używana do wyrobów przeznaczonych dla dzieci i rekonwalescentów. W kuchni ponadto , maka kukurydziana najczęściej ma zastosowanie jako panierka do mięs. Bardzo często służy również jako zagęszczacz do sosów, gulaszów i zup. Doskonale nadaje się również do wypieków. Można z niej zrobić bezglutenowe pieczywo.
Mąka kukurydziana to wysokiej jakości produkt spożywczy, który jest powszechnie wykorzystywany w kuchniach na całym świecie. Jest to mąka otrzymywana z mielonych ziaren kukurydzy i ma wiele zastosowań w różnych potrawach.
Mąka kukurydziana ma delikatny, jasny kolor i delikatny smak, co sprawia, że jest wszechstronnym składnikiem w kuchni. Jest często używana do przygotowywania placków, naleśników, muffinek, ciast, chleba kukurydzianego i wielu innych wypieków. Może być również stosowana jako zagęszczacz do sosów, zup i gulaszy, nadając im gładką i jednolitą konsystencję.
Mąka kukurydziana jest szczególnie popularna w kuchniach, które odzwierciedlają kuchnię meksykańską i południowoamerykańską, gdzie jest podstawowym składnikiem takich potraw jak tortille, nachos czy tacos. Dzięki swoim właściwościom może być również używana jako alternatywa dla mąki pszennej dla osób nietolerujących glutenu lub na diecie bezglutenowej.
Mąka kukurydziana jest bogatym źródłem skrobi i zawiera składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i błonnik. Jest niskokaloryczna i niskotłuszczowa, co sprawia, że jest popularnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.
Nasza mąka kukurydziana jest starannie wyprodukowana, aby zapewnić najwyższą jakość i świeżość. Jest pakowana w szczelne opakowanie, które zachowuje jej naturalne właściwości i zapobiega wilgoci.
Nie ważne, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy amatorskim miłośnikiem gotowania, mąka kukurydziana jest doskonałym dodatkiem do Twojej kuchni. Jej wszechstronność, smak i wartość odżywcza sprawiają, że jest niezastąpionym składnikiem wielu potraw.
Dodaj mąkę kukurydzianą do swojej spiżarni już dziś i ciesz się możliwościami, jakie daje w przygotowywaniu pysznych i zdrowych dań!
Mamy do przedstawienia Państwu jeden z przebojów kuchni azjatyckiej - łatwy w przyrządzeniu przepis na wieprzowinę po chińsku z grzybami shiitake. W tamtym regionie kulinarnym bardzo popularne jest smażenie wszystkich rodzajów mięs (wieprzowina, wołowina, kurczak) z sezonowymi warzywami. Preferowana jest tam świeża papryka, pieczarki, cebulę czy groszek.Smażenie wieprzowiny z grzybami shiitake to także narodowe chińskie danie uwielbiane w tamtej części globu. Chociaż nie dodaje się zbytnio żadnych dodatkowych przypraw i ziół , danie jest bogate w smak za sprawą między innymi mąki kukurydzianej. Kruche soczyste mięso z lekkim aromatem grzyba shiitake jest bardzo atrakcyjne kulinarnie . Jeśli jesteś miłośnikiem grzybów, nie możesz przegapić tego przepisu. Czytaj dalej....
Kalorie: | 365 kcal w 100g |
---|---|
Białka: | 9 g |
Tłuszcze: | 4 g |
Węglowodany: | 76 g |
Masa: | 100 g |
Wapń, Ca | 2 mg | 0 % |
---|---|---|
Żelazo, Fe | 0.47 mg | 3 % |
Magnez, Mg | 3 mg | 1 % |
Fosfor, P | 13 mg | 2 % |
Potas, K | 3 mg | 0 % |
Sód, Na | 9 mg | 1 % |
Cynk, Zn | 0.06 mg | 1 % |
Miedź, Cu | 0.05 mg | 6 % |
Mangan, Mn | 0.053 mg | 3 % |
Selen, Se | 2.8 mcg | 5 % |
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.