Pieprz Cytrynowy zastosowanie w kuchni i nie tylko
Pieprz Cytrynowy
Co to jest pieprz cytrynowy?
Pod pojęciem pieprzu cytrynowego nie kryje się jednorodna przyprawa. Bardzo często ludzie myślą że jest to jakieś magiczne drzewo lub krzak wydające pieprzno-cytrynowe kulki. Pieprz cytrynowy odnosi się do mieszanki przypraw, zrobionej ze skórki z cytryny i pieprzu czarnego oraz dodatku soli. Można go łatwo zrobić w domu i zdaniem wielu osób jest pomocny w odchudzaniu. Jest pikantny i aromatyczny oraz powszechnie stosowany w sałatkach, daniach z kurczaka i zupach czy rybach.
Jak zrobić pieprz cytrynowy?
Jest to bardzo proste w wykonaniu. Wymaga ususzonej skórki z cytryny, soli morskiej i czarnego pieprzu. Skórkę jak i pieprz trzeba zmielić grubo w młynku do przypraw, a następnie dodać soli według własnego gustu. I już Twój domowy pieprz cytrynowy jest już gotowy!
Wszystkie składniki czyli:
- skórka cytryny - TUTAJ
- pieprz czarny ziarno - TUTAJ
- sól morska - TUTAJ
Znajdziesz w naszym sklepie internetowym TUTAJ
Korzyści zdrowotne z używania pieprzu cytrynowego
Tak jak wspominałem wcześniej, zaleca się regularne spożywanie pieprzu cytrynowego, ponieważ pomaga on w szybkim zrzucaniu zbędnych kilogramów. Wystarczy codziennie dodawać go do swojej diety. Kolejną jego bardzo wartościową funkcją jest pomoc w oczyszczaniu i detoksykacji organizmu. Wymieszaj go zawsze rano z ciepłą wody z cytryną, dzięki temu utrzymasz zdrową wątrobę oraz pomożesz organizmowi w eliminacji wszelkiego rodzaju toksyn z organizmu. Trzeba również przypomnieć że, oba główne składniki pieprzu cytrynowego mają właściwości przeciwgrzybicze i przeciwutleniające, które wspomagają układ odpornościowy.
Do jakich dań używać pieprz cytrynowy
Pieprz cytrynowy od dawna jest używany jako przyprawa do ryb. Można nim posypać łososia przed grillowaniem lub wykorzystać do przygotowania masła do homarów lub innych owoców morza. Jest również bardzo popularny do stosowania na makaronach i skrzydełkach kurczaka, ale nie tylko! Tak naprawdę pieprz cytrynowy ma bardzo szerokie zastosowanie w gotowaniu, i powinien się znaleźć w każdej domowej szafce z przyprawami.
Spodobał i przydał Ci się artykuł? Jak chcesz możesz wesprzeć naszą twórczość.
Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Świat Przypraw