Co to jest Tandoori Masala?
Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę używaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj również aromatyzowanie dania tym proszkiem.Tandoori Masala jest jedną z najbardziej tradycyjnych indyjskich mieszanek przypraw, o specyficznej barwie i smaku. Dodając ją do swoich dań, możesz spodziewać się prawdziwej uczty o orientalnych smakach.
Przyprawa Tandoori masala a garam masala? Z pewnością nie można ich używać zamiennie. Oto różnice między tymi dwoma produktami. W garam masala jest mniej przypraw. Specyficzne przyprawy różnią się w zależności od regionu, ale cztery podstawowe to zielony kardamon, goździki, kolendra i ziarna pieprzu czarnego. Imbir, czosnek i przyprawy koloryzujące takiej jak kurkuma, lub czerwone papryczki chilli, nigdy nie są dodawane do garam masala. Garam masala jest używany w prawie wszystkich indyjskich sosach, sosach i curry, w przeciwieństwie do tandoori masala, który jest używany głównie do mięsa. Garam masala jest używany oszczędniej w prost przeciwnie do tandoori masala. Zwykle wystarczy ćwierć lub pół łyżeczki.
Do czego używamy Tandoori Masala?Używana jest do przygotowania bardzo popularnego kurczaka Tandoori, tej mieszanki masala nie trzeba przedstawiać żadnemu fanowi kuchni indyjskiej ! Można jej używać z mięsem lub serem indyjskim paneerem. Doskonale komponuje się z warzywami z patelni lub tofu, ta masala działa dobrze ze wszystkimi! Mieszanka ta jest doskonałym dodatkiem do tradycyjnego polskiego pieczonego kurczaka i wszelkich mięs przygotowywanych na grilli i w piekarniku. Można nią również doprawiać warzywa nie tylko z patelni. Przyprawa tandoori masala wspaniale komponuje się z kaszą nadając jej przepyszny orientalny smak
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.