Jamaican Jerk lub inaczej przyprawa Karaibska to coś dla prawdziwych koneserów. Jej ogólnoświatowa nazwa to Jamaican Jerk. Używając naszego produktu możesz poczuć duszę Karaibów dzięki niesamowitej przyprawie do drobiu, która czaruje swoim aromatem. Dodana do drobiu sprawi, że będzie on smakował jak nigdy wcześniej. Jeśli lubisz potrawy karaibskie i nie boisz się eksperymentować w kuchni, dania z jerk to świetny pomysł dla ciebie. Jest to zdrowa kuchnia, wymarzona dla osób szukających zrównoważonej, zdrowej diety.
Szarpanie wywodzi się również z działania „szarpania”, które odnosiło się do dziurkowania mięsa w celu łatwiejszego wchłonięcia smaku. Termin przyprawa jerk (powszechnie znana również jako jamajska przyprawa jerk) odnosi się do przypraw. Słowo jerk odnosi się do potraw przyprawowych, mokrej marynaty i do szczególnej techniki gotowania.
\Większość ziół i przypraw zawiera wiele składników odżywczych, a te w przyprawie jerk nie są wyjątkiem. Przyprawa Jerk zawiera między innymi ziele angielskie które jest dobrym źródłem ważnych minerałów, w tym żelaza, wapnia i magnezu. Jest bardzo dobrym źródłem manganu.
Jamaican Jerk pierwotnie była stosowana do kurczaków i wieprzowiny. W związku z dużą popularyzacją kuchni karaibskiej . Przyprawa to zaczęła być stosowana z innymi składnikami, w tym tofu, rybami, krewetkami, skorupiakami, wołowiną, kiełbasą, jagnięciną, kozą i warzywami.
Oto charakterystyka poszczególnych składników przyprawy Jamaican Jerk:
Czosnek: Dodaje intensywnego aromatu i smaku, nadając potrawie głębi i charakteru.
Pieprz Cayenne: Ostrzejszy składnik, który nadaje pikantności i podkreśla smak dania.
Cebula proszek: Zapewnia delikatny, cebulowy smak, który jest subtelny, ale dodaje głębi kompozycji.
Tymianek: Daje przyprawie Jamaican Jerk lekką nutę ziołowości, która równoważy ostre składniki.
Pietruszka: Dodaje świeżości i jasności, wzbogacając smak mieszanki przypraw.
Cukier: Balansuje ostrą i pikantną naturę przyprawy Jamaican Jerk, dodając lekkiej słodyczy.
Sól: Wzmaga smaki i równoważy różne składniki, poprawiając ogólną harmonię dania.
Papryka słodka: Nadaje delikatnego, owocowego smaku, równoważąc pikantność.
Ziele angielskie mielone: Dodaje nuty korzenne i głębi smaku.
Pieprz czarny mielony: Współgra z innymi składnikami, dodając wyrazistości i lekkiej pikantności.
Papryka czerwona płatek: Podkreśla intensywność koloru i smaku, dodając pikantności przyprawie Karaibskiej.
Gałka muszkatołowa: Dodaje bogactwa i głębi smaku, wprowadzając subtelne nuty korzenne.
Cynamon mielony: Nadaje przyprawie subtelnej słodyczy i delikatnej pikantności, dodając kompleksowości.
Te składniki razem tworzą złożoną i zrównoważoną mieszankę, charakteryzującą się intensywnym, ale zrównoważonym smakiem, który idealnie nadaje się do przyprawiania mięs, warzyw i innych potraw, dodając im autentycznego smaku Jamajki.
Wartość odżywcza w 100g: | ||
Wartość energegetyczna | 337kcal/1419kJ | |
Tłuszcz | 6,1g | |
- tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,2g | |
Węglowodany | 56g | |
- tym cukry | 25,8g | |
Białko | 7g | |
Sól | 21g |
Skład naszej przyprawy Jamaican Jerk to: czosnek, pieprz Cayenne, cebula proszek, tymianek, pietruszka, cukier, sól, papryka słodka, ziele angielskie mielone, pieprz czarny mielony, papryka czerwona płatek, gałka muszkatołowa, cynamon mielony
Uwielbiam, ta przyprawa to prawdziwy czarodziej smaków, doskonała do różnych potraw mięsnych, dodaje także do zupy gulaszowej, kurczak przyprawiony Jamaican Jerk to niebiańskie smaki, niewiarygodne jakie cuda potrafi zrobić jedna jedna przyprawa potrafi z prosta potrawą.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.