Libańska Mieszanka 7 Przypraw

Libańska mieszanka 7 przypraw charakterystyka

Mieszanka 7 przypraw jest bardzo popularna w krajach basenu Morza Czerwonego. W zależności od regionu różni się nieco składem. W Libanie przyprawa charakteryzuje się wyrazistym smakiem i intensywnym aromatem, doskonale pasuje jako dodatek do pieczonych i grillowanych mięs oraz warzyw. Podkreśla smak dań z baraniny, wieprzowiny, jagnięciny oraz drobiu. Mieszanka ta udoskonala smak i podkreśla aromat gyrosa i kebabu.

Charakterystyka składników Libańskiej mieszanki 7 przypraw

1. Ziele angielskie: Jest to nasiono drzewa z rodziny mirtowatych, które charakteryzuje się lekkim, korzennym smakiem. Ma delikatną słodycz i lekko piekący posmak. W Libańskiej mieszance 7 przypraw dodaje subtelnej nuty korzennej.

2. Pieprz czarny: To jeden z najpopularniejszych gatunków pieprzu, charakteryzujący się silnym, pikantnym smakiem i aromatem. Ma intensywny i ostrzejszy smak niż wiele innych przypraw. W Libańskiej mieszance 7 przypraw dodaje wyrazistego charakteru i pikantności.

3. Cynamon: To korzeń drzewa cynamonowego, który jest suszony i mielony. Ma słodki, ciepły i lekko pikantny smak z nutami drzewa. W Libańskiej mieszance 7 przypraw dodaje słodkiego aromatu i subtelnej korzennej nuty.

4. Goździki: To pąki kwiatów goździkowca, które mają intensywny, korzenny smak z lekką słodyczą i pieczołowym posmakiem. W Libańskiej mieszance 7 przypraw dodają głębi, intensywności i charakterystycznej korzennej nuty.

5. Gałka muszkatołowa: To orzech gałki muszkatołowej, który ma słodki, delikatny i lekko pikantny smak. Dodaje on bogactwa i nuty orzechowe do mieszanki przypraw.

6. Kolendra: To nasiona z kolendry, które mają lekko cytrusowy i korzenny smak. Są delikatne, ale dodają subtelnej świeżości i głębi smaku do mieszanki przypraw.

7. Imbir: To korzeń imbiru, który ma silny, ostro-pikantny smak z nutami cytrusowymi i korzennymi. Dodaje on ostrości, ciepła i charakteru do mieszanki przypraw.

Wszystkie te składniki łączą się razem, tworząc "Libańską mieszankę 7 przypraw", która jest równowagą między słodyczą, pikantnością, korzennymi nutami i głębią smaku.

Skąd pochodzi Libańska mieszanka 7 przypraw?