Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Kuchnia Azjatycka » Przyprawa 5 Smaków 40g
Przyprawa 5 Smaków 40g

Przyprawa 5 Smaków 40g

Marco Polo

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 48 godzin

Koszt wysyłki: od 9,00 zł

Numer katalogowy: MPMiesIn031

Stan magazynowy: 978 szt.

Kod EAN: 5902686972112

Stan produktu: Nowy

Komentarz do produktu:

Cena: 5,00 zł

( 0,13 zł / 1 g)

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Informacja o alergenach
  • Skład naszego produktu
  • Recenzje produktu (0)

Przyprawa 5 Smaków

 

Przyprawa 5 smaków zastosowanie w kuchniPrzyprawa 5 smaków charakterystyka

 

Całościowo jednak, prawdziwa chińska mieszanka pięciu smaków jest zdominowana przez aromat i smak anyżu i jest on stosowany w wielu azjatyckich recepturach, gdyż jego słodko-pikantny smak dobrze komponuje się z tłustymi mięsami, takimi jak wieprzowina i kaczka.
 

Chińska przyprawa 5 smaków to wyjątkowa mieszanka aromatycznych składników, która przeniesie Cię w świat azjatyckiej kuchni. Jej starannie dobrane proporcje tworzą harmonijną kompozycję smaków: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, ostrego i słonego – idealnych do wielu potraw.


W skład tej orientalnej przyprawy wchodzą:

  • Anyż mielony – nadaje wyrazisty, słodko-gorzki smak z lekką nutą lukrecji.
  • Cynamon mielony – ciepły i korzenny aromat, dodający głębi każdemu daniu.
  • Goździk mielony – intensywny, pikantny akcent z subtelną słodkością.
  • Koper włoski mielony – lekki, anyżowy posmak, który podkreśla świeżość składników.
  • Pieprz biały mielony – delikatnie ostry i wyrazisty, dodaje zbalansowanej ostrości.


Przyprawa doskonale sprawdzi się w marynatach, daniach mięsnych, sosach, zupach oraz do przygotowania tradycyjnych potraw chińskich, jak np. kaczkę po pekińsku. Wzbogać swoje dania o autentyczny, orientalny smak!

 

Przyprawa 5 smaków zastosowanie w kuchni

 

Przyprawa 5 smaków idealnie nadaje się do wzbogacania smaków potraw mięsnych, sosów czy marynat. Jest to podstawowa mieszanka kuchni chińskiej i jest często stosowana w technice gotowania zwanej flavor potting (mięso jest oblane aromatycznym sosem i gotowane przez długie godziny).W mieszance pięciu smaków możemy wyczuć następujące smaki: słodki, gorzki, słony, kwaśny i ostry.Znane chińskie smażone warzywa (chińszczyzna) są wzbogacane przez posypanie 1 łyżką chińskiej przyprawy pięciu smaków. Dodaj do tego trochę soli, a to sprawi, że będzie to doskonała marynata do kurczaka, kaczki, wieprzowiny i owoców morza.


Chińska przyprawa 5 smaków to uniwersalna mieszanka, która wzbogaca potrawy o głęboki, wielowymiarowy smak, charakterystyczny dla kuchni azjatyckiej. Dzięki zrównoważonemu połączeniu słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, ostrego i słonego, świetnie komponuje się z różnymi rodzajami dań. Oto kilka inspiracji, jak możesz jej używać:
 

  1. Marynaty do mięs – Idealna do marynowania wieprzowiny, drobiu, kaczki czy wołowiny. Dodaje głębi smaku, szczególnie przy pieczeniu lub grillowaniu. Przykład: kaczka po pekińsku lub chińska wieprzowina char siu.

  2. Smażone dania stir-fry – Dodaj odrobinę przyprawy do smażonych warzyw, tofu, owoców morza lub mięs w stylu stir-fry, aby uzyskać autentyczny chiński smak.

  3. Zupy i buliony – Chińska przyprawa 5 smaków świetnie sprawdzi się jako przyprawa do orientalnych zup, takich jak zupa pho, ramen, czy zupa won-ton. Wzbogaca bulion o charakterystyczną głębię.

  4. Sosy i gulasze – Dodaj przyprawę do sosów na bazie sosu sojowego, sosu hoisin czy ostrygowego, aby uzyskać idealne zbalansowanie smaku. Można ją także stosować w gulaszach czy duszonych mięsach.

  5. Warzywa i tofu – Mieszanka świetnie komponuje się z pieczonymi warzywami oraz tofu, dodając im orientalnego charakteru. Możesz jej użyć do pieczonego bakłażana, marchwi czy dyni.

  6. Desery – Choć to mniej oczywiste zastosowanie, cynamon i goździki zawarte w przyprawie mogą wzbogacić smak azjatyckich deserów, takich jak ciasteczka czy chińskie ciasta ryżowe.


Przyprawa 5 smaków to wszechstronny dodatek, który wprowadzi azjatycki akcent do wielu potraw, zarówno klasycznych, jak i nowoczesnych.

 

Skąd pochodzi przyprawa 5 smaków?

 

Przyprawa 5 smaków pochodzi z Chin i jest ściśle związana z tradycyjną chińską filozofią kulinarną oraz medycyną. Jej skład i proporcje bazują na zasadzie pięciu elementów (wu xing), które są fundamentem chińskiej koncepcji harmonii. Te pięć elementów – drewno, ogień, ziemia, metal i woda – mają odpowiadać różnym smakom: kwaśnemu, gorzkiemu, słodkiemu, ostremu i słonemu. Według chińskiej tradycji kulinarnej, połączenie tych smaków w jednej potrawie ma na celu osiągnięcie równowagi zarówno w ciele, jak i umyśle.
 

Pierwotnie przyprawa była stosowana nie tylko jako dodatek do potraw, ale również ze względu na jej korzyści zdrowotne, wynikające z medycyny chińskiej, gdzie poszczególne składniki miały działać wzmacniająco na różne organy wewnętrzne.


Z czasem przyprawa 5 smaków stała się popularna nie tylko w Chinach, ale także w całej Azji Wschodniej, a później rozprzestrzeniła się na cały świat, gdzie jest szeroko stosowana w kuchniach orientalnych i fusion.

 


Spróbuj przyprawy w przepisie.....


Przyprawa 5 smaków zastosowanie w kuchni Orzechy nerkowca w chińskim stylu z nuta przyprawy 5 smaków idealnie pasują do wybrednych wymagań. Przepis jest jednym z najłatwiejszych, jakie kiedykolwiek zobaczysz: po prostu prażysz orzechy nerkowca przez kilka minut do tego mieszasz trochę masła z przyprawą 5 smaków i następnie wszystko razem ponownie mieszasz na koniec pozwalasz im ostygnąć. Ta przystawka nerkowców 5 smaków wspaniale nadają się na każdą imprezę. Czytaj dalej....

 





 


Przyprawa 5 smaków zastosowanie w kuchni
Szybki w przygotowaniu kurczak 5 smaków to słodko-pikantne danie z idealnie karmelizowanym sosem. Karmelizowana cebula i sos w tym przepisie to coś przepysznego. W kleistym słodko-ostrym sosie panierowanym kurczak smakuje bardzo dobrze. Możesz skosztować wspaniałego sosu w każdym kęsie. Bardzo dobrze komponuje się z ryżem. Możesz dostosować przyprawy takie jak imbir mielony i sos według własnych preferencji. Czytaj dalej....


 

 

 

W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
Skład: anyż, cynamon, goździk, koper włoski, pieprz biały

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Klienci zakupili także
Pieprz Ziołowy 1kg
szt. Do koszyka
Słodkie Chili 40g
szt. Do koszyka
Przyprawa Meksykańska 40g
szt. Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii
Tandoori Masala 40g
szt. Do koszyka
Fish Masala 40g
szt. Do koszyka
Mieszanka Koreańska Gochugaru 40g
szt. Do koszyka
Tajskie Curry 40g
szt. Do koszyka
Newsletter

Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.  

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu